Black soil krukker er store krukker, som er fremstillet af en speciel lertype, der gør det muligt at producere meget store krukker.
Krukkernes kemiske sammensætning indeholder jern, hvilket er med til at forstærke dem. Samtidig er leret iblandet charmotte (brændt stentøj), hvilket gør det muligt at fremstille meget større krukker end ved almindeligt ler, ligesom den høje forbrændingstemperatur gør krukkerne frostsikre.
Black soil fås med tre forskellige overflader: almindelig glat black soil, sandblæst og grøn antik.